ナカのイチの、ミシンの煙

“ナカのイチ”がヨーロッパ旅行を機に立ち上げたブログ。旅行初心者の方にとって分かりやすい資料になればな~という軽い気持ちのスタートです。お目汚しですがご寵愛ください。他に建物、漫画、映画、怪談(?)など

2009-03

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ひさびさにの、たこ焼きパティーというものをやったのじゃ・・・




という、お話でも今宵はしようかの。

Takoyaki_by_yomi955_convert_20090302002405.jpg

東京で、初めてたこ焼きを作ろうと思った人には、ワシから伝えたいことは
一つだけ、

プレート確保しておけよ!

つうことで、私、ナカのイチは東京でたこ焼きパーティーすることは今回で二回目でして、
上記の様な教訓もすでに第一回目にして学んでおります。

今回、人から頼まれて、「タコパ(注:たこ焼きパーティーの略です)したい。ついては、プロデュースして欲しい!」という御願いを受けたので、材料から、鉄板までフル・プロデュース。

で、くだんの“プレート”の件は、やはり僕の予感が的中しまして、店をハシゴしましたw

※余談ですが、電熱器付きのプレートはまだ目にする機会もありますが、コレが、純粋な鉄板が欲しいねん!!!という要望に変われば関西では考えられないくらいに手に入れるのが難しくなります。見つけた!って思っても、形状がイマイチだったりするんですね~。ちなみに“ナカのイチ”。数年前にタコパを東京でしようと思い、鉄板を最初に探したのが銀座でした。あるわけがないw


今回も一人あたりノルマ50個越えになるエンドレスたこ焼きバトルになりましたけど、実は他の人の要望もあって、オイラ生まれて初めてタコ以外の食材に挑戦しました。保守的なんです僕。

で、自分なりの結論なんですけど、

結論はやっぱりタコ最高!!!なんですけど、
意外に善戦したのがコーン。


自分なりの研究結果(※大げさ!!)をまとめると、
カリッフワッ
の食感にもう一つフワッ!!の中に
プラス・アルファの第三の食感があって、初めて至高の美味さが生まれるのです!

ここ重要なんでテストに出ます。ノートにとって下さい。


なもんで、自分にとってはチーズはイマイチ。ソーセージなんて論外。焼き鳥は意外に善戦するもコーンには及ばず。そのコーンもやはりタコ先生には一目置かざるを得ませんでした。

おそらく“たこ焼き”が“たこ”に行き着いたのは、先人の膨大な試行錯誤の上に成り立つ、結果論だったのでは・・・と。


なかなかにタコ先生の牙城を崩すのは至難の技に思えてなりません
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経験者は語る、胃腸炎



え~と・・・・・

久々の記事でごわす。


タイトルにもありますように、先日、感染性胃腸炎なるものをわずらいましたw


見に覚えがあるといえば、患う2日前に食べた生牡蠣なんですけど、
『そんな一日おいて発症するけ??』
という疑問もあり、素直に承服できかねる気持ちもあるんですけど、まぁ、患ったわけなんですな。

時期的にインフルエンザかな、と思ったくらいなんですけど、発熱はギリギリの38度なので、インフルエンザにしては“低いかな”という感じです。

ただ、腹痛が非常にキツイ・・・・

症状としては、
・とにかく腹痛がひどい
・熱は38度くらい
・薬飲んで、2日で復活
・下痢なし、嘔吐あり(※一度だけ)


今回救われたのが、独身寮に入寮しているということで、同じく寮に住んでいる先輩に色々救われたり、食堂ではメニューにない『おかゆ』を特別に用意していただいたりと。。。。←泣けますよ!!


症状からすると、感染性の胃腸炎かどうか、少し??な気持ちもありますが、その辛いこと辛いこと。。。


何が辛いかというと

1.食欲がない
→2日間固形物が入りませんでした。治る直前の“おかゆ”が唯一の発症中に食べれた食物。
 他はヴィダーなんかで凌ぎました。ヴィダーすげぇ。
※余談ですが、腹も減りません。腹も減らないのが2日維持できるとは・・・・。

2.腹痛
→夜、寝れないんですよ。
 具体的にいうと、横になれば、腹痛が増してしまい、結局寝ていることが出来なくて、
 夜中は毛布にくるまってリクライニングチェアに座ってました。

これらが、2日続くと傍目にも相当体調が悪そうに見えたようで、『痩せたよね?』と言われれば
嬉々として体重を量れば意外と減ってないことに愕然とし、
ヤツれただけかい!!』と自分自身に突っ込む気力が復活したのも回復後でしたねw


おそらく牡蠣にあたったんでしょうけど、皆様におかれましても、十分にお気をつけ下さい。
何故なら、個人的にはインフルエンザに劣らない苦痛でした今回。


くわばら、くわばら・・・・




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インドアであったりアウトドアであったりといった感じですが基本はインドア派なのでしょう。無駄に街を散歩するのは好きです。
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